El Restaurant El Parc de Tortosa organitza per tercer any consecutiu, les Jornades Gatrocinegètiques, les Jornades de la carn de caça, que es realitzen entre el 12 i el 29 de març.
“El motiu principal d’aquestes jornades és posar en valor la varietat, el gust i la qualitat de la carn salvatge de caça; també volem disfrutar menjant el que cacem i per tant tancar el cercle de la nostra afició” segons apuntava el gerent de l’establiment Jordi Bonfill que a més afegia que “Tots els productes utilitzats estan autoritzats per la caça, garantint la seva correcció cinegètica i el respecte per la natura“.
“Desitgem que gaudiu d’aquestes jornades, que valoreu l’esforç culinari de les nostres cuineres/rs, i que sigueu conscients de l’exclusivitat de poder menjar la varietat de carn de caça que oferim” reblava el gerent del Restaurant el Parc.
Galeria d’imatges:
Fotos: Cedides
